No photos

Оценка рецепта Пирог «лесной» 4.3 из 5
20 пользователей оценили


Ингредиенты

  • Для песочного теста: 500 г муки
  • 150 г сахара
  • 200 г масла
  • 3 яйца
  • 2 г соли
  • ванильный порошок
  • Для бисквитного теста: 10 яиц
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • Для начинки: 1-2 кг ягод
  • .200 г сахара.

Способ приготовления


Приготовить песочное тесто, раскатать на листе и выпекать до полуготовности. Затем на лепешку насыпать ягоды (земляника, черника, клюква, брусника), а сверху посыпать 200 г сахара и накрыть бисквитной массой, Для приготовления бисквитной массы: яйца с сахаром подогреть на медленном огне, взбивая венчиком. Когда появится пар, снять и взбивать до охлаждения густой массы. Засыпав в него муку и замесив тесто, залить им песочную лепешку с ягодами и выпекать 15—20 минут при температуре 150 градусов. Готовность пирога определить по золотому цвету верхушки, которая не садится при нажиме.

Смотреть видео Пирог «лесной»




Отзывы о рецепте Пирог «лесной»

  • шикарный рецепт :rolleyes: Отличный рецепт.
  • Фото изумительное. Простой и быстрый! У меня даже быстрее получается его сделать, чем за 2 часа. Спасибо Вам за вкусный рецепт!
  • не понравилось А времени для готовки,сколько нужно?
  • 🙂 🙂 Очень вкусно!!! Спробувала,Результат вразив.Рекомендую всім.Діти просили добавки.Велике дякую)))
  • 🍲

    Пирог «лесной»

    Похожее в категориях Uncategorized

    Соус тартар

    No photos

    Оценка рецепта Соус тартар 4.1 из 5
    6 пользователей оценили


    Ингредиенты

    • 100 г майонеза
    • 2 ст. ложки лимонного сока
    • 1 чайная ложка горчицы
    • 1 ст. ложка сметаны
    • 50 г мелко нарезанных соленых огурцов
    • сахарная пудра — на кончике ножа
    • перец
    • соль.

    Способ приготовления


    Перемешать майонез, горчицу, лимонный сок, сметану, мелко нарезанные соленые огурцы, сахарную пудру. Приправить солью и черным перцем. Соус хорош к жареной рыбе и салатам.

    Смотреть видео рецепт

    Оладьи «пальчики оближешь»

    No photos

    Оценка рецепта Оладьи «пальчики оближешь» 4.6 из 5
    6 пользователей оценили


    Ингредиенты

    • 8 яблок
    • по 1 стакану пшеничной муки и молока
    • четверть стакана сметаны
    • 4 чайные ложки сахара, 2 стакана масла или маргарина
    • 3 ст. - ложки сахарной пудры
    • 2 яйца.

    Способ приготовления


    Яблоки промыть, вырезать сердцевину так, чтобы яблоко не треснуло, нарезать на кружочки и посыпать сахарным песком. Подготовленные яблочные кружки обмакнуть в жидкое тесто кляр, затем быстро опустить в сильно разогретый жир. Жарить до образования золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой.

    Смотреть видео рецепт

    Воздушный пирог из свежих ягод

    No photos

    Оценка рецепта Воздушный пирог из свежих ягод 4.1 из 5
    21 пользователей оценили


    Ингредиенты

    • 400 г ягод
    • 2—3 ст. ложки муки
    • 2 ст. ложки сахара
    • 6—8 белков.

    Способ приготовления


    Ягоды (землянику, клубнику, малину) протереть сквозь сито, прибавить просеянную муку, сахарный песок, хорошо взбитые охлажденные белки, выложить в подготовленную форму и выпекать в горячей духовке до образования корочки 15 минут. Пирог сразу же подать к столу с молоком или сливками.

    Смотреть видео рецепт